EL EXPERTO DIJO

..."Un clásico en la Recoleta, con 35 años de experiencia en coctelería"...


SOBRE Last Days

Por Rafael Pinheiro Martins

Pequeños trozos de manzana macerados en jugo de lima para sentir el clima tropical en la boca; Fernet Branca y vodka para que la temperatura llegue a todos los rincones del cuerpo; y el triple sec para que la dulzura de las naranjas selle la experiencia. Un cocktail para el recuerdo.

SOBRE Rafael Pinheiro Martins

Su tonada brasileña, a pesar de llevar 10 años en el país, se mantiene intacta. Y con ese tono cantado, Rafa explica cada preparación y se preocupa por encontrar el cocktail ideal para cada uno, "que sea fácil de tomar". Fanático de la coctelería tiki y tropical, el nacido en Uruguayana vive las 24 horas buscando nuevas tendencias, sea en su barra de Portezuelo o en cualquiera de la de sus amigos.